Tarta Selva negra

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi marido, a él no le gusta mucho el chocolate, pero cuando la probó cambio de idea creo yo ...(lo digo por el trozo que se comió!) :)

Bizcocho de chocolate con ganaché de chocolate con leche y chocolate negro, cubierta de nata y virutas de choco, ñan!

Corte de la Tartita