TARTA FRESAS Y CREMA DE QUESO

Me encanta esta tarta con fresas! y eso que yo soy 100% chocolatera...creo que hice ya tantas tartas de chocolate para los niños y no tan niños...que estoy saturada, ahora solo me apetece fresas con crema de queso ñan ñan!

La hice para el cumpleaños de Salva, mi cuñaoo :) 

 (Cuñaoo a ver si algún día os animáis y dais el salto a lo oficial! Jiji… joliin que hay ganas de bodorriooo)

El Bizcocho era un Red Velvet, hice 2 bizcochos y los corte, los fui rellenando de almíbar, mermelada de fresa, crema de queso y fresas naturales así hasta terminar cubriendo la tarta con crema de queso y los adornos lo que pude ya que siendo tan alta no la pude adornar en casa porque no podía transportarla jiji.... así que salió un adorno un poco robusto :)

No está nada mal como se ve,no?  :)

Tarta Spiderman de Fondant

Esta tarta es muy especial, es para una de las personitas que más quiero en este mundo, mi niño!

Que grande...ya cumple 6 años y parece que fue ayer cuando era tan bebe...todas las madres decimos lo mismo lo sé...pero el tiempo pasa tan rápido cuando tienen tan pocos años...creo que lo sabemos y por eso estamos todo el rato haciéndoles fotos para tener tooodos los momentos bien grabados en nuestra mente :)

La tarta no podía ser si no de bizcocho de chocolate con Ganaché de chocolate negro, tooodo chocolate para que los niños disfrutaran :)

 

Pero que mal me salió Spiderman ...en fin...pobre muñeco!, era el primero me consolaré con eso :P

Aunque lo único que me consuela es que a mi niño le encantó!

Las telas de arañas no me salían, no tenía ese magnífico aparatito que  hace unas perfectas tiritas de fondant así que me apañé como pude

Que suerte que los profesores son muy competentes y nos dejan a las mamas llevar una tarta, bizcocho o lo que queramos para que todos los compañeros le canten cumpleaños Feliz y eso fue un gran acontecimiento para Daniel, estuvo días nervioso recordando el día con sus compis del cole con su tarta incluida de Spiderman!

Daniel con algunos compañeros de clase

GRACIAS SEÑO MONICA POR HACER SU DÍA DE COLE TAN FELIZ!