TARTA AZUL,ROJA Y AMARILLA

Hoy mi entrada como casi siempre va de un cumpleaños, el de Antonio, "Tony" para los amigos.
Le hice una tarta de Bizcocho bañado de licor de ron, relleno de ganaché de chocolate blanco, que le encanta, y cubierto de crema de mantequilla.

Cortando la tarta

La verdad que mucho mejor que otraz veces :D muy contenta.

Tarta Árbol y Pajaritos para Beatriz

El Regalo para mi Hermana Beatriz :)

Vista desde arriba

Los detalles de la tarta

         

El corte

El corte de la tarta...

Tengo que decir que para mi gusto fue un desastre :( se quedó muy seca y el ganache muy duro...he estado casi sin dormir pensando que hice mal y muy desilucionada, siempre se pone mucho empeño para que quede bonita por fuera, pero siempre y fundamentalmente tiene que estar sabrosa, buena... ...en fin... contra más ganas le hecho peor me sale! ...

Tarta Doraemon

Tarta de Doraemon decorada con Fondant y buttercream(crema de mantequilla), con bizcocho de chocolate negro y relleno de Ganaché de chocolate blanco.

 

Daniel cumplía 2 añitos y su mama quería algo especial que le hiciera mucha ilu, pero más ilu creo que me hizo a mi hacerla, además de disfrutar muchísimo, sobre todo cuando vi el resultado final ya que mis niños me decían que el Doraemon se parecía mucho pero hay que reconocer que al doraemon le falta un poquitín de cabeza jeje....el próximo más cabezón!

 
Después de hacer el bizcocho en un molde especial de 18cm lo corte por 6 capas y lo rellene de ganaché de chocolate blanco...

 

La cobertura la hice de crema de mantequilla, practicamente es azucar, mantequilla , chocolate blanco y colorante azul.






Después de pasar un buen rato alisando todo lo que pude los laterales de la tarta, la parte de arriba la cubrí con fondant para que aguantara bien al Doraemon de fondant.  
Por los bordes le puse chocolate blanco.

 Y este fue el resultado final :D

 

 Le pedí a María del mar, la mama, que le hiciera una fotito del corte de la tarta para ponerla  aquí y me mando algunas muy chulas, así que aquí las dejo!

 Muchas gracias! por mandármelas y por confiar en mi otra vez, 

Espero no haberos decepcionado :D

 

Tarta Monster High

Feliz cumpleaños para mi sobrina Lucía!! 

Esta es la tarta que le hice para su 7º cumpleaños, y no podia ser si no que de Monster High.

Cupcakes de Cereza y anís

Por que sí, porque tenía muchisimas ganas de probar los famosos cupcakes de Cerezas que alma publicó en su blog...y hoy por fin lo consegui! aunque he de decir que no encontre el ingrediente principal de esta receta...el marrasquino...pero no pasa nadaaa lo sustitui por anis del mono! jiji, y salieron riquiisimos :D

(esta es la receta original: http://www.objetivocupcake.com/2012/06/la-tarta-que-finalmente-fue-cupcakes-de.html )

 La crema me qdo algo liquida, pero no podia aguntar más, teniamos que merendar! jiji

Tarta Red Velvet

Esta tarta la hice para el cumpleaños de Maria Del Mar, es una "Terciopelo Rojo" o Red Velvet, rellena y cubierta de crema de queso.

 

 No se como pude atreverme a ponerle los adornos de fondant encima del queso...uff como he sufrido porque se estaba derritiendo el fondant manchando todo el queso! ahi ahiii ...menos mal que al final aguanto...

 Maria del mar es una persona que hace sentirte a gusto nada más que la conoces, ella me ha estado animando desde el primer día y eso para mi que soy una indecisa desde el dia q nací es muuuuuy importante :) Gracias guapa por confiar en mi!!

 Es la primera vez que hago una rosa de fondant petalo apetalo, y es gracias al video que tiene alma cupcakes!! buenoo...espero mejorar :)

Y listaaaa para llevar!! , ojala que guste muuuusho muuuusho :D